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迩來的天氣雖然感覺還是有點冷,但是光禿禿的枝幹上都已靜寂的發出了新芽了.春矯捷的來臨了呀!

回清水時發現了老屋旁一棵桃花和櫻花開的好茂盛,因為很少看到白色的桃花,媽媽興沖沖的帶著哥哥和mm來看了好多次,後來阿花阿姨跟媽媽說這是杏花,杏花跟桃花紛歧樣嗎?那杏花村裡說的杏花便是這個嗎?雖然不是很相熟,但是它真的很美呀!

 

長在土牆邊感覺好有fu喔!

 

本年或許天氣有夠冷,花開的比客歲還多又美(聽阿花阿姨說的).不知道它會不會結果,到時整棵樹上結滿了果實一定也很壯觀呀!

 

哥哥和mm對花沒什麼興趣,看了一下花上的蜜蜂後就在一旁各人玩了.(媽媽忙著拿相機拍花)

 

mm採了一朵小白花說要送給媽媽,妹現在越來越有美醜觀念了,出門隻肯穿各人選的鞋,并且堅持一定要各人穿~越來越有個性的小妞!

這幾天阿花外婆與阿花阿婆(住隔壁的大伯母)倆人相約一塊兒曬蘿蔔乾,每回村裡有人種了蘿蔔,因為收成欠好可以採收完後剩下一些賣相差的不採收要廢掉,在阿花外公還沒開耕作機去耕掉曩昔,阿花外婆與阿花阿婆都會去採一些回來,兩人便開始忙著要如何盡力的不浪費這些蘿蔔,煮湯、滷肉、做泡菜、曬蘿蔔乾...兩個人常忙的喊腰酸腳酸的,要她們不要做的這麼累,往往給你回了一句~看到這些蘿蔔就這樣給他廢掉,實在就某菜啦(浪費)!

 

mm見阿花外婆脫下拖鞋光腳在曬蘿蔔,也跟著把鞋脫了赤腳在地上走~

 

這一天回來又發現曬完了蘿蔔乾,阿花外婆和阿花阿婆又在忙著蒸菜乾曬,這是蘿蔔的葉子悉數,彷佛是要先用鹽醃軟出水後,再把它們蒸熟拿去曬成梅幹菜乾,這樣便可以糊口生活很久.從前的人真的很顧惜食物,整顆蘿蔔可以這樣百分之百充沛的把持到淋漓盡緻實在口角呀!媽媽實在不才,沒有承襲到阿花外婆的勤儉美德,根柢搞不明白這菜乾終究該怎麼做,假若有興趣的朋友可以到此看看製作記錄(這是阿花阿姨的部落格,裡面的女主角是我阿母) http://blog.xuite.net/ifang26200420/blog/30928409 

哥哥:阿嬤我幫你!這小子其實最想做的是把菜乾間接丟到火裡燒啦!(他後來真的偷偷這樣做了)

哥哥這一成天飾演了盡職的幫倒忙助手,整個下晝都不睡覺一直徘迴在煱爐旁顧火!手中的紙片不離手的拿著亂亂搧~(其實是想玩火啦)

 

想睡覺的眼神出現了,仍舊不肯去睡覺(mm已經睡著了),癡癡的守住爐火~這小子今日忙(玩)的很高興呀!

這小子緊緊跟在阿花外婆與阿花阿婆屁股後面幫倒忙,阿花阿婆一邊曬一邊對著哥哥說~緊企捆啦!(趕快去睡覺啦)

蒸熟的菜乾就拿到天井排好曬乾,左邊是整顆蘿蔔沒切間接醃,放了很久很久,久到mm變成美奼女後,就會變成黑罵罵的歐菜圃乾了,便是人家煮菜圃雞用的那種歐菜圃了,聽說陳年的歐菜圃很貴耶!以前媽媽當蜜斯時有一次重感冒,嚴重到失聲了,阿花外婆聽人說用歐菜圃泡茶喝,可以治失聲這流毒,於是趕緊從床底下抱出一罐陶甕出來,(原來床底下有黃金呀)從裡面拿出一塊歐菜圃要媽媽拿去公司放工時泡來喝~

 

兩個資深歐巴桑開心的看著滿地的辛勞成績,其實我們吃的未幾,大悉數做好的蘿蔔乾和菜乾都被阿花外婆送給親朋密友了,媽媽常唸她是在忙心傷的~哈哈哈(阿花外婆穿太多了,禁不住背癢了!咦!那那那那件綠色毛衣,彷佛是媽媽高中時的衣服耶!)

 

等這兩位變成翩翩的笑年郎與水勾娘,這些白蘿蔔就會變成黑閃閃的寶物了~

mm看到地上一顆顆白明的蘿蔔問媽媽:這是恐龍蛋嗎?唉,她也被哥哥夾雜了~

 除了曬在地上外也可以曬在竹竿上,要把剛出爐熱騰騰的菜乾披上竹竿上,實在有夠燙手的啦!媽媽幫忙披完後兩隻手掌都紅齊備的了~

 

哥哥玩到肚子餓了,手上拿著紅豆餅吃,媽媽跟他說來跟菜乾照張相吧!他高興的乖乖配合擺姿勢~

     

曬好了菜乾人人坐下來聊聊天休息一下吧!歐巴桑的習性,做到那聊到那~哈哈哈

  



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    食尚玩家中永和 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()